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Cookies INGREDIENTI 145 gr di burro ammorbidito 170 gr di zucchero 2 uova medie 5 gr di lievito in polvere per dolci 320 gr di farina 200 gr di scaglie o gocce di cioccolato PREPARAZIONE Lavorare bene (se possibile con la planetaria) il burro ammorbidito con lo...
Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana Per la PASTA FROLLA500 gr di farina200 gr di zucchero200 gr di burro3 uova Per il RIPIENO600 gr di grano cotto350 gr di ricotta di pecora350 gr di rioctta di mucca700 gr di zucchero7 uova intere3 tuorliScorze di 1 limone e di mezzo arancio...
Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi Prep Time: 15 minutes Cook Time: 10 minutes Total Time: 25 minutes INGREDIENTI PER LA BASE 200 gr di biscotti digestive120 gr di burro fuso PER LA CREMA500 g di formaggio fresco tipo Philadelphia•200 ml di panna fresca per dolci (da montare)•125...