ππ½π²πΏππΆ π½π²πΏ π³π²πΏπΆπ²!
Ad agosto non vi lasciamo soli. Dal 7 al 23 agosto Don Choc rimane aperto tutti i giorni dalle 15.30 alle 22.30.
Contest #MyDonChoc
#MyDonChoc Γ¨ il gioco di Don Choc che ti fa vincere un prodotto di pasticceria attraverso la tua passione per le fotografie. A partire dal 29 giugno 2020 Don Choc premierΓ ogni settimana una foto dei propri Followers Instagram. Regolamento Scatta la foto di un prodotto Don Choc mentre lo stai gustando o contestualizzato nel […]
Cookies
Ingredienti 145 gr di burro ammorbidito 170 gr di zucchero 2 uova medie 5 gr di lievito in polvere per dolci 320 gr di farina 200 gr di scaglie o gocce di cioccolato PREPARAZIONE Lavorare bene (se possibile con la planetaria) il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere uno alla volta: uova, farina, lievito e […]
Pastiera Napoletana
Ingredienti Per laΒ PASTA FROLLA 500 gr di farina 200 gr di zucchero 200 gr di burro 3 uova Per ilΒ RIPIENO 600 gr di grano cotto 350 gr di ricotta di pecora 350 gr di rioctta di mucca 700 gr di zucchero 7 uova intere 3 tuorli Scorze di 1 limone e di mezzo arancio grattuggiate […]
Cheesecake ai lamponi
Ingredienti PER LA BASE 200 gr di biscotti digestive 120 gr di burro fuso PER LA CREMA 500 g di formaggio fresco tipo Philadelphiaβ’ 200 ml di panna fresca per dolci (da montare)β’ 125 gr di zucchero a veloβ’ 1 bustina di vanillinaβ’ 10 gr di colla di pesce (in fogli) PER LA COPERTURA 250 […]
Babbo Natale di Cioccolata Don Choc
Tutto quello che vedete al Don Choc Γ¨ realizzato nel nostro laboratorio a Collina Fleming da sapienti mani. Come i Babbi Natale e gli alberelli di cioccolato che il nostro fantasticoΒ #Cioccolatiere, Lucio Forino, sta preparando incessantemente in questi giorni di festa.